Vanuit de bruisende straten van Rotterdam, waar geschiedenis en moderniteit hand in hand gaan, onstaan culinaire wonderen. Een absolute ervaring voor liefhebbers van authentiek Rotterdamse keuken is de beroemde Kapsalon. Deze gerecht, een kruising tussen de mediterrane smaken van Turkije en de Hollandse geurende tradities, wordt verpakt in een uit